Receitas - Beladri
Receita em Salgados

Hambúrguer de grão de bico vegano

20 min

Ingredientes

1 unidade Alho

1 unidade Cebola

1 colher (sopa) Azeite

1 xícara (chá) Grão de bico cozido

1/2 colher (chá) Sal

1/2 colher (chá) Cúrcuma

1 colher (sopa)Salsinha

1 colher (sopa)Tomilho fresco

1 colher (sopa)Oregano fresco

3 colheres (sopa) Farinha Beladri

2 unidades Pão de hambúrguer sem glúten

1 unidade Tomate fatiado

4 folhas Alface

2 colheres (sopa) Maionese vegana

 

Modo de preparo

Corte o alho e a cebola em pedaços pequenos, e e seguida em uma frigideira com azeite, refogue-os

Junte o grão de bico e de uma leve refogada, em seguida, amasse-o com um garfo.

Passe o grão de bico para um bowl e tempere com sal, cúrcuma, salsinha, tomilho e oregano. Em seguida, junte a farinha até obter uma massa

Molde os hambúrgueres e sele na frigideira com um fio de azeite por 2 minutos de cada lado, em seguida coloque dentro de um pão de hambúguer

Acrescente o tomate fatiado e o alface, passe maionese vegana e feche o hambúguer, sirva!

 

Hambúrguer de grão de bico vegano