1 ovo
1 xícara (chá) de cogumelo tipo funghi picado
¼ xícara (chá) de farinha Beladri
2 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) queijo ralado
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta do reino moída
1 colher (sopa) de orégano
Óleo para fritar
Em uma tigela, bata bem o ovo. Acrescente o funghi, a farinha Beladri, salsinha, o queijo ralado, o sal, a pimenta e orégano. Misture bem. Em uma panela pequena, aqueça o óleo e com uma colher, coloque pequenas porções. Frite os bolinhos e coloque em papel toalha. Sirva em seguida com limão.
