Massa
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha Beladri
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
½ colher (chá) de sal
Recheio
2 fatias de queijo muçarela
4 rodelas de tomate
Manjericão a gosto
Em um bowl misture bem todos os ingredientes da massa. Em seguida despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga. Espere a massa cozinhar e vire do outro lado para que cozinhe por igual. Distribua as fatias de queijo e tomate e sirva com folhas de manjericão a gosto.
